Mariage

Pour votre mariage, moment unique d’une vie, je mettrai tout en œuvre pour que cet évènement le devienne. Création, originalité, raffinement, efficacité et convivialité sont mes mots d’ordres.

Je mettrais mon expertise et mon professionnalisme afin de satisfaire tout vos souhaits et budgets. Mes prestations sont sur mesure.

Exemples de menu :

Menu à 28€ Menu à 38€
Entrée aux choix

  • Médaillon de filet de poisson du marché et sa purée de carottes aux épices
  • Poêlée de crevette et son tartare d’avocat et mangue et son croustillant sésame
  • Déclinaison de melon et sa gelée et son mesclun de salade et vinaigrette au noix et sa rosace de magret fumée

Plat aux choix

  • Filet mignon laqué aux pommes
  • Suprême de volaille aux champignons des bois
  • Noisette d’agneau aux 4 épices et jus et ses garnitures de saison

Mesclun de salade et son brie chaud

Déclinaison de desserts
Café et ses douceurs

Entrée aux choix

  • Filet de rouget et ses noix de st jacques sur ses tagliatelles de légumes et son coulis de homard
  • Médaillon de foie gras fait maison et sa poire pochée a la cannelle sur son pain d épice et sa confiture de figues
  • Filet de bar sur son confit d aubergines aux miel

Plat aux choix

  • Magret de canard rôti aux fruits rouges
  • Médaillon de veau aux morilles
  • Filet de boeuf aux pleurotes et ses garnitures de saison

Mesclun de salade et son brie chaud

Déclinaison de dessert
Café et ses douceur

Ces tarifs comprennent :

  • Les nappes et serviette tissu
  • La vaisselle
  • Le pain fait maison
  • Le service a table et le débarrassage
  • Nous prenons pas de droit de bouchon

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